2012年8月29日水曜日

はまる家事

はやりの50℃洗いにはまってます。
50℃のお湯で、洗うだけで酸化したものが落ち、食物がおいしくなるという…。

レタスなどの葉物は数十秒、トマトなどは1分とか時間が決まってます。
なんとお肉やお魚も洗える…(こっちはまだこわくて、干物しか洗ってません)。
どれもうま味が増していい。
感動的なのは、レタスなどの葉物。
今までは葉物はバサバサして嫌いだったけど、50℃洗いすると潤って、本当においしい。

猛暑なので、生野菜は楽だし、すっかりサラダづいてます。


さらに、薬味のネギにはまりつつある…。
家人が、たこ焼きに九条ネギがたっぷりかかったのを持ち帰ったのですが、そのネギが多すぎて余る。
それをお豆腐やら、お味噌汁やら、何に乗せても料理が引き立つ!

自分でもネギを小口切りに…。
ネギの臭みを取る為に、水中にいれ、手でよーくもみこむ。
そして水気をよく切ると、臭くないネギの薬味の出来上がり!
ものすごく食がすすみます。


こうやってはまると、家事をやる気になるんですよね。
飽きない様に、自分を乗せるのが、ポイントです(笑)。


2012年8月11日土曜日

買い物

きに入った服や身の回りのもを買い物するのが好きだったのですが、
いつのまにか苦手になってしまいました。

わざわざ探しに行くと非常に疲れる。
私にはあまりにも物が多すぎるのです。

だからたまたま歩いていて、いいものが見つかった時はめっけもの。
ああいう時は、本当に楽しいです。

こないだは、中野北口をふらふら歩き、大きなゆれるタイプのピアス見つけた。
ふらふら、なんとなくだと、「ほしい」と思う。

こういう買い物って本当に楽しいです。
3個も買ってしまいました。