保存食好き

凝った料理はしませんが、自炊はします。

自炊には保存食を作ると便利。

今はパンチェッタを作ってます。
豚バラ肉に塩やハーブをまぶし、脱水シートにくるんで、冷蔵庫へ。
時々シートを取り替えながら…。

二、三日に一度シートを取り替えるだけ。
なんとなく実験感覚なのが、楽しい。

塩麹も発酵過程を眺めるのが楽しいです。
楽しておいしいものつくる主義。

つらつらと思う事

もうすぐ震災から１年。

いろいろ感じる事も日々多いです。
自分のことで変化を感じることもたびたび。

以前はいわゆる世間体というのをどこかで気にしてましたが、
それよりは自分の意思を優先させる様になりました。
これはいい変化だなと思います。


また人間はすごく傲慢だなと、日々実感してしまいます。
世界の万象に対して、もっと謙虚にあるべきだと。
畏敬の念をもたないで日々を送っているのです。

あまりにも障壁は大きいです。
でもその障壁に立ち向かうのが、つとめなのだろうと。


毎晩、帰宅時に、あまりにも外の照明は煌々と明るく、
そんな事を感じながら歩いてます。

「原発NON! vol.2」出展のおしらせ

「原発NON!　vol.2」展に、2作品を出展します。

『 I say a little prayer 』Ⅰ・Ⅱの２点です。

画像を載せましたが、実際に絵を観ていただければ幸いです。

原発のことを含め、私はさまざまな思いがありますが、
つらつら述べるよりも
やはり描いてみました。


3/9(金)～3/19(月)
会場・新宿ポルトリブレ（新宿２丁目）
http://www2.tbb.t-com.ne.jp/portolibre/information.html

3/14(水曜休廊）
１2:00~20:00

今回は初日を除き、在廊しません。
なお今回は出品作品はチャリティーとして、売上４０％を
「子どもたちを放射能から守る福島ネットワーク」に寄付させていただきます。

絵の購入でなく、寄付のみでも承ります。

『I say a little prayer 　Ⅰ』 　

295mm×131mm, 顔料,鉛筆,（額付\5,000）